5000-6500 元/月

厨师/厨师长

厨师

加班补助年底双薪包住包吃五险一金意外险高温补贴

经验不限 · 学历不限 · 招3人

信阳羊山新区信阳东站美居酒店4楼

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职位描述

岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；
任职资格：
1、身体健康、精力充沛，二年以上厨师长工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

公司介绍

河南圣德物业管理有限公司是一家经国家工商，卫生部门核准注册的物业管理公司，专业从事机关单位、医院、公寓、酒店、学校等团体物业管理服务。圣德物业服务具体内容有：医院保洁服务、安保服务、绿化养护服务、工程设施设备维护服务、医用地板保养、物业管理顾问服务等单项或多项服务。
公司一直致力于医院物业管理、康养物业管理，医院后勤服务事业，公寓、酒店/餐饮物业服务管理，凝聚了一批具有国际视野，并具备专业物业管理经验的管理人才。凭着勤奋和努力经营，通过严格的企业管理，市场的不断开拓，呈现出勃勃生机，在业内有着丰富的管理经验和良好的市场信誉。
致力于打造一站式综合物业服务星级管家平台，是圣德物业的美好愿景。用爱经营、用心服务是我们的服务追求，我们坚信没有、只有更好。